ထန္း ရည္အခ်ိဳက ခ်ိဳၿပီး အရသာလည္း ရွိတဲ့ သဘာဝထန္းပင္ကေနရတဲ့ ဝိုင္တစ္မ်ိဳးေပါ့ေနာ္။

ကမာၻေပၚမွာလည္း နာမည္ႀကီးတဲ့ ေသာက္စရာ တစ္မ်ိဳးပါ။

အေနာက္ အာဖရိက၊ အာဖရိက အလယ္ပိုင္း၊ အာရွ၊ ေတာင္အေမရိက စတဲ့ႏိုင္ငံေတြမွာ ထန္းရည္အခ်ိဳကို ေသာက္သံုးၾကပါတယ္။

ကင္ဆာ ေရာဂါကို တိုက္ဖ်က္ေပး

ထန္းရည္အခ်ိဳမွာ ဗီတာမင္ B2 လုိ႔ လူသိမ်ားၾကတဲ့ Riboflavin ဓာတ္ပါဝင္ေနပါတယ္။

ဒီဓာတ္က Antioxidant တစ္မ်ိဳးျဖစ္တာေၾကာင့္Free Radicals ေတြကို တိုက္ဖ်က္ေပးပါတယ္။

သာမန္ ထန္းရည္အခ်ိဳကို အသင့္အတင့္ေသာက္သံုးေပးရင္ ခႏၶာကိုယ္က လိုအပ္တဲ့ ဗီတာမင္ B2 ဓာတ္ကို ျဖည့္တင္းေပးႏိုင္ပါတယ္။

အျမင္အားကို ေကာင္းေစ

ထန္းရည္မွာ Antioxidant၊ ဗီတာမင္ စီဓာတ္ပါဝင္တာေၾကာင့္ မ်က္စိအျမင္အားကို ေကာင္းေစပါတယ္။

အဲ့ဒီအျပင္ ဗီတာမင္ B1 (Thiamine) ဓာတ္လည္းပါဝင္တာေၾကာင့္ မ်က္စိအျမင္ကို ျမွင့္တင္ေပးပါတယ္။

အသားအေရ၊ ဆံသားနဲ႔လက္သည္း က်န္းမာေရးကို ျမွင့္တင္ေပးထန္းရည္မွာ သံဓာတ္၊ ဗီတာမင္ B Complex ေတြပါဝင္တာေၾကာင့္ အသားအေရ၊ ဆံသားနဲ႔ လက္သည္းက်န္းမာေရးကို ျမွင့္တင္ေပးပါတယ္။

သံဓာတ္က ခႏၶာကုိယ္ထဲကဆဲလ္ေတြ ႀကီးထြားဖို႔အတြက္ အဓိက လိုအပ္ပါတယ္။

ဒါ့ေၾကာင့္ အနာအက်က္ျမန္ေစဖို႔၊ က်န္းမာတဲ့ဆဲလ္ေတြအတြက္ ထန္းရည္က အေရးႀကီးပါတယ္။

ႏွလံုးေရာဂါ ျဖစ္ႏိုင္ေခ်ကို ေလ်ာ့ခ်ေပးထန္းရည္မွာ ပိုတက္ဆီယမ္ဓာတ္ပါဝင္တာေၾကာင့္ ႏွလံုးေရာဂါကို ကာကြယ္ေပးၿပီး ေသြးတိုးကိုက်ေစပါတယ္။

ဒါေပမယ့္ အလြန္အကြ်ံေသာက္ရင္ေတာ့ အသည္းကို ပ်က္စီးေစပါတယ္။

သတိထားသင့္တဲ့ ထန္းရည္ရဲ႕ ဆိုးက်ိဳးမ်ားထန္းရည္ကို တစ္ခါေသာက္ရင္ တစ္ခြက္ေလာက္ပဲ ေသာက္သံုးသင့္ပါတယ္။

အလြန္အကြ်ံေသာက္ရင္ အသည္းမွာ အဆီဖံုးတာ၊ ေသြးက်ဲတာ၊

ႏွလံုးၾကြက္သားေတြ အားနည္းၿပီး ေသြးကို မပို႔ေဆာင္ႏိုင္တာ၊ အသည္းလုပ္ငန္းေဆာင္တာေတြကို အေႏွာင့္အယွက္ျဖစ္တာ၊ ၾကြက္သားေတြ အားနည္းတာတု႔ိ ျဖစ္ႏိုင္ပါတယ္။

ကိုယ္ဝန္ေဆာင္ခ်ိန္မွာေတာ့ မေသာက္သံုးသင့္ပါဘူး။

source-myfoodmyanmar