ဒီေန႔ ဆရာ မတစ္ေယာက္က ေလာက္ေသရြက္ကို ေရေႏြးၾကမ္းလိုမ်ိဳးက်ိဳေသာက္တာ ေခ်ာင္းဆိုး တကယ္သက္သာသြားတယ္ဆိုလို႔ စာဖတ္သူတို႕ကို ျပန္ၿပီးမွ်ေဝခ်င္တာနဲ႔ ဆရာမေတြဆီကလည္း နည္းနည္း စပ္စုၾကည့္ရင္းအြန္လိုင္းစာမ်က္ႏွာေပၚကေနလည္းစာေတြျပန္ရွာဖတ္ကာ အသံုးဝင္မယ္လို႔ ထင္တဲ့ ေဆးနည္းတခ်ိဳ႕ကို ျပန္ၿပီး မွ်ေဝလိုက္ပါတယ္။

ေလာက္ေသရြက္ကို စာဖတ္သူတို႔အားလံုးသိၾကမယ္ထင္ပါတယ္ေနာ္။ စိုစြတ္တဲ့ေဒသေတြမွာ သဘာဝအေလ်ာက္ေပါက္ေရာက္တဲ့ အပင္ျဖစ္ပါတယ္။ ေလာက္ေသရြက္က အရြက္ေကာ အျမစ္ပါ ေဆးဖက္ဝင္ပါတယ္။ ငပိလုပ္ငန္းေတြမွာလည္း အသံုးျပဳၾကပါတယ္။

ျမန္မာေဆးက်မ္းမ်ားအဆိုအရ ေလာက္ေသပင္ဟာ ေလ နဲ႔ သလိပ္၊ သည္းေျခကို ႏိုင္တယ္လို႔ ဆိုပါတယ္။ ေရာဂါျဖစ္ေစတဲ့ ဘက္တီးရီးယား ပိုးေတြကို ေသေစႏိုင္ၿပီး ဖ်ားနာတာကိုလည္း သက္သာေစတယ္လို႔ ဆိုပါတယ္။

ေဆးဖက္ဝင္အျဖစ္္ အသံုးျပဳပံုံ

ေလာက္ေသရြြက္ကိုိ ေရေႏြးၾကမ္းလိုမ်ိဳး က်ိဳၿပီးေသာက္ေပးရင္ ေခ်ာင္းဆိုး သက္သာေပ်ာက္ကင္းေစသလို သလိပ္အတြက္လည္းေကာင္းမြန္ပါတယ္။ ေခ်ာင္းဆိုးတာနဲ႔ သလိပ္သာမက ႏွာေစး တာကိုလည္း သက္သာေစပါတယ္။

လက္ဖက္္ေျခာက္လိုိမ်ိဳး အေျခာက္ထားၿပီး က်ိဳ ေသာက္သံုးမယ္ဆိုရင္လည္း ရပါတယ္။ ဆီးပူ၊ ဆီးေအာင့္နဲ႔ ဆီးေရာဂါအမ်ိဳးမ်ိဳးကို သက္သာေပ်ာက္ကင္းေစပါတယ္။

ေလာက္ေသရြက္္ မႏုုမရင့္ကို ျပဳတ္ၿပီး သုပ္စားတာ၊ တို႔စားတာမ်ိဳးလုပ္မယ္ဆိုိ၇င္ ဝမ္းကိုက္တာ၊ ဝမ္းေဖာ ဝမ္းေရာင္တာနဲ႔ ကေလးေတြ သန္ဝမ္းကိုိက္တာ ရင္ျပည့္ရင္ကယ္ျဖစ္တာကို သက္သာေစပါတယ္။

အဆုတ္သန္႔စင္ေစဖို႔ိ

ေဆးလိိပ္ေသာက္သံုးသူေတြအတြက္လည္း ေဆးတစ္ခြက္အျဖစ္အသံုးျပဳႏိုင္ပါတယ္။ အဆုတ္ကို သန္႔စင္ေပးပါတယ္။

ေလာက္ေသရြြက္ကိုိ ၅ က်ပ္သားေလာက္နဲ႔ ေရေမာက္ခြက္ ၃ ခြက္ေလာက္နဲ႔ ျပဳတ္ကာ က်ိဳလိုက္ပါ။ ေရ ၃ ခြက္ကို ၁ ခြက္စာက်န္ေအာင္က်ိဳပါ။ ၿပီးရင္္ အေအးခံၿပီး တစ္ေန႔တည္းကုန္ေအာင္ေသာက္ေပးပါ။

ပံုမွန္ေသာက္ေပးမယ္ဆိုိရင္ အဆုတ္ကိုိ သန္႔စင္ေပးႏိုင္ပါတယ္။ အနည္းဆံုး ၁၀ ရက္တိတိ ျပဳတ္ေသာက္သင့္ပါတယ္။

တျခားေဆးဖက္ဝင္နည္္းေတြလည္း အမ်ားႀကီးရွိပါေသးတယ္။ အခ်ိန္ရကာမွ ျပန္ၿပီး မွ်ေဝပါဦးမယ္။ စာဖတ္သူတို႔အားလံုး သက္ရွည္က်န္းမာၾကပါေစလို႔ ိဆုေတာင္းေပးလိုက္ပါတယ္ေနာ္။

မွတ္ခ်က္ – အြန္လိုိင္းစာမ်က္ႏွာမ်ားမွာ ကိုးကားၿပီး ျပန္လည္ေဖာ္ျပျခင္းျဖစ္ပါသည္။

မူရင္းေရးသားသူမ်ားအားလံုးကို ခရစ္ဒစ္္ ေပးပါသည္။ My food